Sok z czarnej porzeczki poj. 3L

Opakowanie  3 l  recznie malowane przez mojego synka. z1 kg owoców pozyskujemy około 0,5 litra 100% soku . Owoce pochodzą z naszych własnych plantacji uprawianych ekologicznie.

Czarne porzeczki są jednymi z bogatszych w witaminę C owoców leśnych. W 100 g znajduje się 181 mg witaminy C – to aż 4 razy więcej niż w pomarańczach. Pod względem jej zawartości czarna porzeczka jest nr 2 na wśród polskich roślin.  Zgodnie z zaleceniami specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia, codzienne powinniśmy dostarczać organizmowi 70 mg kwasu askorbinowego, w związku z tym 100 g, czyli garść czarnych porzeczek pokrywa dokładnie 258% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.