Słonecznik bulwiasty – smaczny i zdrowy zamiennik ziemniaka

Oferujemy Państwu słonecznik bulwiasty – znany ze swoich licznych dobroczynnych właściwości. Jest on uprawiany zarówno jako roślina ozdobna o soczyście żółtych kwiatach, jadalna o lekko orzechowych w smaku bulwach, jak i pastewna – stosowana jako naturalny nawóz. Podobnie jak m.in. sok z czarnej porzeczki pomaga w regulacji poziomu glukozy we krwi i jest zalecany w diecie diabetyków. Zupełnie jak tradycyjny ziemniak – jest idealny na frytki, chipsy oraz puree. Warto dodać, że bulwy pokrojone w plasterki znajdują również zastosowanie jako zamiennik plasterków cytryny – w postaci dodatku do herbaty. Stąd są też nazywane cytrusami północy.

Słonecznik bulwiasty do konsumpcji, na sadzeniaki i poletka myśliwskie

Zajmujemy się uprawą słonecznika bulwiastego i oferujemy bulwy pochodzące z naszych ekologicznych upraw – wolnych od nawozów chemicznych. Nadają się zatem wyśmienicie zarówno do konsumpcji, jak i na sadzeniaki. Do konsumpcji oferujemy również bulwy topinamburu czerwonego, ponadto bulwy w postaci liofilizowanych kostek, które mogą stanowić zdrowy i smaczny dodatek do rozmaitych dań i sosów. Bulwy w workach po 25-35 kg, pakowane na paletach po 500 kg, to atrakcyjna propozycja dla kół łowieckich i nadleśnictw. Ich smakoszami są bowiem dziki, dzięki czemu myśliwi mogą skutecznie ograniczać szkody w uprawach innego typu.